冷藏冷凍市場蓬勃發展

    食品經濟的發展，帶動了冷庫的需求，加上人們對冷凍、冷藏食品的認知度也越來越高，國內冷藏冷凍行業市場規模不斷增加。數據顯示，目前我國冷庫的總容量為700多萬立方米，每年全國對冷庫的需求量正在以30的速度增長，預計到2017年，中國冷庫的容量增加至1.4億立方米。也就是說，未來幾年，冷庫建設將進入蓬勃發展時期。

加強監管迫在眉睫

   冷藏冷凍行業在我國現代化建設過程中迅速發展的同時，其在技術和安全運營方面的問題也日益突顯。2013年6月，吉林寶源豐禽業有限公司一場大火，造成121人死亡，76人重傷的慘重代價。無獨有偶，同年9月，上海翁牌冷藏實業有限公司因違規建設加工車間，占用消防通道造成15人死亡，25人受傷。冷藏庫安全運營，加強行業監管再次成為行業關注的焦點。

   事實上，為適應市場需求，許多冷藏庫由普通倉庫改建而成，存在諸如冷藏庫裝卸平臺過窄、無庫門密封、手動裝卸等一系列缺陷和安全隱患。除了冷藏庫自身的安全，我國冷藏庫對產品的擺放也很粗放，日常的出庫入庫管理不夠科學。冷藏庫存在的管理漏洞一方面導致事故的頻發，另一方面則導致了國冷藏庫在降低能耗和環境維護兩方面都保持較低的水平。

   對此，國家制冷設備質量監督檢驗中心常務副主任劉小朋表示，對冷庫的信息化管理需求也是迫在眉睫.